FIESTA NACIONAL DE LA DULZURA SAN LUIS

La 29° edición de la Fiesta Nacional de la Dulzura será en la plaza Sobremonte.

El evento gastronómico que ya es tradición en Villa de Merlo se prepara para deleitar una vez más a turistas y merlinos. Iniciará el sábado 18 y se extiende hasta el lunes 20 de agosto.

Se llevará a cabo en el Centro Histórico, en la Plaza Sobremonte. Habrá grandes carpas de sabores con más de 50 stands, clases magistrales, espectáculos, artesanos, juegos y un espacio para exposición de artistas visuales son algunas de las propuestas.

La Fiesta Nacional de la Dulzura es organizada por la Municipalidad de Villa de Merlo con el auspicio del Ministerio de Turismo del Gobierno de la Provincia.

Hasta el día 8 de agosto se recibirán las inscripciones de productores y reposteras, en las dependencias de la Secretaría de Turismo y Cultura de Villa de Merlo frente a la Plaza Sobremonte.

FIESTA NACIONAL DE LOS ABUELOS CÓRDOBA

Desde 1994 Villa Carlos Paz agasaja a los adultos mayores de todo el país en la Fiesta Nacional de los Abuelos. Durante tres días hay espectáculos de música, bailes, demostraciones de talentos y entregas de premios.

El Hotel Mónaco y el restaurante El Campanario se visten de fiesta para celebrar este evento, también conocido como “El Abuelazo”. Durante tres días hay espectáculos de canto, baile, teatro, recitado y humor; también hay shows de talentos y karaoke. La Fiesta comienza con las llegadas de las delegaciones de todo el país y países vecinos, una cena de apertura y un baile de bienvenida. Luego, durante dos días hay actividades desde la mañana hasta la noche.

Los abuelos participan del evento mostrando sus talentos con gran originalidad: en la Fiesta de Fantasía los abuelos lucen los disfraces que confeccionan ellos mismos, y las últimas ediciones contaron con la presentación de Papelnonos, abuelos de Carlos Paz que tocan música con instrumentos hechos de papel. Luego de la noche de gala, el jurado anuncia a los elegidos como Rey y Reina, Miss Simpatía y Miss Elegancia. Los participantes almuerzan y cenan juntos en el centro gastronómico y cada noche las actividades terminan con un baile con música en vivo.

La Fiesta también es una oportunidad de que los visitantes conozcan Villa Carlos Paz. Durante los días que dura el evento, realizan paseos por los la ciudad, que es uno de los principales centros turísticos de la provincia y del país.

La historia de esta pujante ciudad cordobesa se remonta a principios del siglo XX, cuando la apertura de un nuevo camino generó una gran circulación de personas en la región. En 1915 Carlos Paz decidió abrir el primer albergue y dos años antes, el propietario de las tierras había trazado un plano del pueblo, lo que se considera el acto fundacional de Villa Carlos Paz. En la década del 30 la villa tuvo un gran impulso, con el loteo de los campos y el comienzo del turismo en la región. Durante las siguientes décadas adquirió los emblemas que la caracterizan hasta el día de hoy: la cruz monumental de 12 metros construida sobre la sierra, la aerosilla montada en 1955 y el reloj Cucú más grande del mundo, construido en 1958 con la colaboración de inmigrantes europeos radicados en la ciudad.

El paisaje serrano, el clima agradable y la proximidad de ríos y arroyos le dan el atractivo turístico a la ciudad. Durante las cuatro estaciones se pueden hacer todo tipo de actividades en la naturaleza, como trekking, deportes náuticos o visitar balnearios. La vida cultural de la ciudad es también rica y variada, y cuenta con ofertas para todas las edades.

FIESTA NACIONAL DE LA PACHAMAMA DE LOS PUEBLOS ANDINOS

Fecha: 1° al 13 de Agosto

Lugar: LUGAR: SAN ANTONIO DE LOS COBRES, SALTA.

La finalidad de esta celebración, que se realiza durante todo el mes de agosto, consiste en reivindicar las tradiciones preincaicas y el sincretismo cultural de los pueblos originarios andinos que habitaron el territorio que hoy compone el noroeste argentino.

De esta fiesta, acaso la más representativa de los pueblos originarios locales, que se organiza cada año en San Antonio de los Cobres, participan todas las comunidades Colla, Wichí, Toba, Chorote, Chulupí, Gauraní, Tapiete, Chané y Diaguita Calchaquí de la provincia de Salta.

Se trata de una celebración muy sentida que se vive con particular intensidad en la Puna salteña y en todo el mundo andino de la República Argentina, el espera con ansiedad la llegada del mes de agosto para rendirle honor a la Pachamama, un ritual que también va ganando terreno en las áreas urbanas de la provincia.

La Pachamama, o Madre Tierra, es una deidad femenina cuyo principal atributo radica en su capacidad para producir, bendecir y engendrar las plantas, los animales, alimentos y demás medios de subsistencia que favorecen al hombre. Por lo que se la venera como a una madre que nutre, sustenta y protege al ser humano. Habita en las entrañas de la tierra, y es el dios supremo para los descendientes de los pueblos originarios que viven en el territorio que hoy conforma el noroeste argentino.

El culto a esta deidad que los pueblos andinos profesan en la actualidad se remonta a la época preincaica, es decir, antes de que la región fuera anexada al Tawantinsuyu o Tahuantinsuyo –como denominaban los incas a su imperio– cuando los nativos llevaban a cabo ofrendas y sacrificios que formaban parte de ritos ancestrales.

La ceremonia comienza con el sahumado de las casas, que consiste en la limpieza de cada una de las habitaciones. Por la mañana, a primera hora, los habitantes de San Antonio de los Cobres recolectan la basura de las esquinas, la colocan en una pala con brazas y le agregan chacha y pupusa –plantas de la zona– para sahumar no sólo sus viviendas sino sus bienes y también a los integrantes de cada familia. De este modo se agradece y se pide perdón a la Pachamama en un rezo comunitario.

Más tarde se realiza un ritual que consiste en disponer sahumerio con alcohol en un suyo de llama al que se agregan comidas típicas y bebidas de alta graduación etílica. Todo esto se deposita en un pozo excavado en la tierra y luego se tapa con la apacheta, una piedra blanca, para identificar el lugar con miras al ritual del próximo año. La ceremonia incluye la ingesta de mate con alcohol y la colocación del Llojke o Yoki, un amuleto que consta de dos hebras de hilo de color blanco y negro.

A primera hora de la mañana parte de la capital provincial un contingente de turistas con destino a la estación de tren de San Antonio de los Cobres, ubicada a 3776 metros sobre el nivel del mar. La jornada, que además de la ceremonia espiritual incluye actividades como danzas y música de sikuris, coplas a la Pachamama y bailes autóctonos de las diversas etnias, concluye con una cena comunitaria y un espectáculo folclórico en el salón municipal de Tolar Grande.

San Antonio de los Cobres, sede de la fiesta, es la localidad cabecera del departamento de Los Andes, en el centro-oeste de la provincia de Salta. Su nombre es epónimo de San Antonio, protector de mulas, patrono de arrieros y viajeros, y también alude a la cercanía de la sierra de Cobre, rica en este mineral.

Ubicado en una cavidad desértica, donde hoy se alza San Antonio de los Cobres –en cuya estación se detiene el famoso Tren de las Nubes–, este territorio estuvo bajo control del así llamado Imperio Inca antes de la invasión española. Hacia 1525, el territorio bajo control inca se extendía desde la actual Colombia, pasando por Ecuador, Perú y Bolivia, hasta lo que hoy es el norte de Argentina y Chile, con un área de más de 3500 kilómetros de norte a sur y 805 kilómetros de este a oeste. Los historiadores estiman que esta inmensa región estuvo habitada por una población de entre 3 y 17 millones de personas de distintas culturas andinas. El territorio estaba dividido en cuatro grandes regiones o suyos (parte), y de ahí el nombre Tahuantinsuyo, término que proviene del quechua y significa Tierra de los Cuatro Cuarteles o de las Cuatro Partes. El proceso de expansión inca fue muy rápido. En un lapso de ciento cincuenta años impusieron su control ideológico y económico sobre centenas de pueblos originarios de los Andes.

El cierre de la Fiesta Nacional de la Pachamama de los Pueblos Andinos, que va por su décimo novena edición, tiene lugar en el sitio sagrado que se encuentra en un cerro a cuatro mil metros de altura sobre el nivel del mar, un lugar místico, cargado de fuerza y energía, desde el cual puede contemplarse todo el paisaje de la Puna.

 

35° FESTIVAL NACIONAL DE TANGO EN LA FALDA CÓRDOBA

La Falda, Capital Nacional del Tango

Se complace en recibirlos para su XXXV Edición del Festival Nacional del Tango, a realizarse el 20, 21 y 22 de Julio.

Nuestro Festival, considerado como uno de los más importantes y prestigiosos del mundo, convoca año tras año a artistas de primer nivel, para deleite de los amantes del 2 x 4.

En el mes de Julio, con Silvio Soldán como presentador, el Auditorio Municipal Carlos Gardel se viste de gala para recibirlos y disfrutar juntos esta experiencia maravillosa que es el Tango…

4° FESTIVAL DE LA RANA GOURMET EN CÓRDOBA

Domingo 22 de Julio

Llega el 4to FESTIVAL GASTRONOMICO DE LA RANA GOURMET.

El evento que se llevará a cabo el domingo 22 de julio a partir de las 12hs hasta las 18hs, en San Agustín, y está organizado por la Municipalidad de San Agustín y la colaboración de la Agencia Córdoba Turismo.

Se disfrutará de un gran almuerzo con shows musicales, exquisitas recetas y la cocina en vivo del Cheff Martín Altamirano.

El evento ofrecerá platos gourmet con la rana como ingrediente principal: rana a la provenzal, con crema de brócoli, en escabeche, entre otras variantes.

El predio, con entrada libre y gratuita, contará con una feria de artesanías y un escenario con música en vivo, por el que pasarán artistas tan diversos como tenores, cantantes melódicos y grupos de cumbia.

Con este evento, la organización busca hacer crecer a San Agustín como una localidad turística dentro del Valle de Paravachasca e instalar a la rana como un producto típico dentro del circuito gastronómico de la provincia.

38° FIESTA NACIONAL DE LA FERIA DE SIMOCA TUCUMÁN

38ª Fiesta Nacional de la feria de Simoca que tiene lugar durante los sábados del mes de Julio: días 7, 14, 21 & 28 de Julio de 2018. Es una de las ferias más antiguas del norte de Argentina que logra resaltar las mejores tradiciones de la Capital Nacional del Sulky. Se sirven las comidas típicas y se presentaran los mejores hacedores en musica y danza del folclore tucumano. Los festejos comienzan a primeras horas de la mañana y finalizan cuando llega la noche. Aunque esta feria funciona todos los sábados del año, es en el mes de Julio cuando se reúnen folkloristas, desfile de gauchos, muestras de artesanías y sulkys. En la feria se pueden encontrar desde animales de corral hasta artículos de limpieza.

FIESTA NACIONAL DE LA BAGNA CAUDA EN CÓRDOBA

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14 de Julio

Fiesta Nacional de la Bagna Cauda

Lugar: Calchín Oeste, Córdoba

En Calchín Oeste, una región de la Provincia de Córdoba que recibió a inmigrantes provenientes de diferentes países, existen tradiciones que han perdurado hasta la actualidad. La Fiesta Nacional de la Bagna Cauda es una muestra de ello: plato típico de la región piamontesa, es la excusa perfecta para compartir una comida exquisita con toda la familia.

Preparada por especialistas en su elaboración, la bagna cauda es un plato que se sirve en cazuelas, a base de crema de leche, ajo, anchoas, nueces, y condimentos. En esta salsa se sumergen hortalizas; trozos de carne, o pan, que permiten disfrutar de una tentadora combinación de sabores: un verdadero deleite para el paladar. Luego del almuerzo la celebración continúa: los asistentes comparten espectáculos artísticos de diferentes géneros musicales, la elección de la reina y se divierten en un gran baile popular, que convoca a todas las familias de la comunidad y de localidades vecinas. Paralelamente a esta gran reunión familiar, se desarrolla una Exposición Agroindustrial y Comercial, que exhibe los productos y servicios de las empresas regionales.

10° FESTIVAL DE LA EMPANADA EN JUJUY

El evento que tendrá lugar el sábado 14 de julio, en la Vieja Estación de Trenes, para degustar riquísimas empanadas jujeñas.

La Empanada Jujeña es considerada patrimonio gastronómico de Jujuy. Por su origen, historia, sabor, color y aroma típico, la empanada de carne se suma a la variada propuesta gastronómica de los restaurantes, comedores y espacios culinarios que dispone la ciudad durante todo el año. A través del municipio capitalino se busca poner en valor la empanada jujeña, para que los propios ciudadanos y turistas que visitan la ciudad en esta época, puedan degustar y a la vez comprender la esencia de este típico producto gastronómico de Jujuy.

 

FIESTA DEL CHOCOLATE ALPINO VILLA GENERAL BELGRANO CÓRDOBA 2018

Durante las vacaciones de invierno, del 7 al 29 de Julio, Villa General Belgrano realizará la 34º Fiesta del Chocolate Alpino, que tendrá lugar en un renovado Salón de Eventos y Convenciones. El Pueblo se llena de aroma típico a chocolate caliente, inspiración de los inmigrantes de Suiza, Austria, Alemania e Italia. El Salón Alpino recibe la alegría de la música y la danza de diversas colectividades.

Una de las principales tradiciones de la fiesta es la Fondué de chocolate. Esta constituye un momento muy esperado por el público cada fin de semana por la tarde. Los asistentes reciben unos pinches con frutas frescas que luego pueden sumergir en la paila con el mejor chocolate caliente artesanal.

Los viernes, sábados y domingos, con entrada libre y gratuita, habrá espectáculos para toda la familia. Entre estos se destacan la presentación de producciones folclóricas, latinoamericanas, tango y jazz, a cargo de reconocidos artistas. Por otro lado, todas las academias y grupos de danzas de Villa General Belgrano están presentes, representando a Alemania, España, Italia, Argentina, entre otros.

Los más chicos pueden disfrutar también de obras de teatro, magia y otros espectáculos infantiles dentro de la programación Choconiños que será la propuesta infantil de lunes a viernes, y los fines de semana la grilla se completará con números para toda la familia.

El día 21 de Julio será el lanzamiento de la 55º Fiesta Nacional de la Cerveza: la Oktoberfest Argentina 2018, con sus elementos tradicionales: desfile por las calles del pueblo, música en vivo y espiche.